庭のオクラ

先月、９月２１日（水）に台風が横浜を直撃しました。　戸塚近辺では遠く離れた海から塩の混じった雨が降り、庭木、農作物が塩害に会い、葉っぱがカラカラに乾いて茶色くなりました。うちの庭のナス、トマト、ピーマンも大被害！
でも何故か、オクラだけ被害がなかったのです、不思議　
種から育てた苗５本で、このごろ１苗１本づつのオクラを収穫できています。　
食べ方はゆでて、斜めに３等分くらいに切り、梅肉であえるだけ。　うちは「オクラ梅」の愛称で、毎日のようにパクパク食べています。
オクラにチャレンジされる方は苗を複数本植えるのがお勧めです！　１苗だと一日１本生るかどうかですので１本だけだと先ず味噌汁か、納豆に入れるくらいしか出来ません。　日当たりのいいところに５本以上植えられると楽しいです！お花も南国調のクリーム色でとても美しいです、葉っぱは少しごついですが…。
来年お試し下さい。