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2012年10月30日

ねぎの保存

<ねぎの保存>
このごろ、長ネギにはまってます。 
冬に長ネギを食べると、風邪をひきにくいとか。 
今まで、きれいな洗ってあるねぎを買っていたのですが、泥ねぎを束で買うことにしました。 
そして、保存は土の中です。 
白い部分は土の中に埋めます。 

下の部分のビニールははがして、横向けでも良いので埋めます。 
緑の部分は地上に。 

使うときは一本づつ抜きます。 

結構、いつまでも新鮮です。

冷蔵庫で保存するより鮮度抜群です。
posted by hanahmama at 16:39| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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