家庭菜園 黒マルチは一人で張れる

今年の家庭菜園です。

きゅうり、ナス、トマト、ピーマン、オクラ、そして初挑戦の”ころたんメロン”


植え付けは遅かったのですが、黒マルチを使っているおかげで、成長が早く、
ご近所さんもびっくりです。　



黒マルチは

〇地熱があがるので、野菜の生長が早い。　
〇雑草が生えないので、手入れが楽。
〇害虫の害が少ない。　

などの利点があります。　

梅雨時、暑い夏の日差しの中、蚊に食われながら雑草取りってつらいです。

この黒マルチ、一人で敷いています。　

畑みたいにうねを立て、黒マルチの端をマルチ用押さえピンで止めます。　
たるみがないように張って、マルチが風で跳ばないように周りを土でおさえます。　

マルチの穴空けはマルチ張りが終わってから、苗を植えつける時に空けます。

一人で敷けると気が楽です。　

道具は三つです。

●黒マルチ



●マルチ用押さえピン





●マルチ穴あけ




これで、雑草取りサボっても、大丈夫

豆苗（とうみょう）の再生に挑戦

豆苗って、スーパーで売っているスプラウト野菜。　
湯がいてお浸し、ベーコンなどと炒め物にしてシャキシャキ食べる。
お得食材です。

写真：楽天↓


お料理に使った後の下の豆と根っこを水耕栽培すると、また、伸びてきます。
やり方は簡単
〇深めの容器に根っことお豆が水に浸る程度の水を入れるだけ。　
〇但し、季節によっては水が腐りやすいので、時々水を入れ替えてあげます。　
〇温度は２５度前後が一番成長しやすいみたいです。

お料理に使った後の豆苗↓




水耕栽培５日目はコチラ↓


これぞ、エコー

●種も販売されています
楽天↓

ニラとハナニラ

暖かくなってきて、ニラの芽が出てきました。　
３月には同時にハナニラも葉を茂らせます。
ニラとハナニラ、区別つきますか？　

ニラはもちろん食べることが出来ますが、ハナニラは食べると下痢を起こします。
ハナニラ葉っぱは似ていて、つんでみると臭いもニラの臭いがします。

３月〜４月、花を咲かせるのはハナニラです。
白くて、きれいなお花ですが、摘むと、ニラ特有の臭いがします。
切花にはむいていません。　
食べると、下痢しますので、注意してください。　
お花と根っこの写真はコチラです。↓


食べられる方のニラのお花は秋〜冬にかけて咲きます。
お花と根っこの写真はコチラ↓


ニラは重宝しますが、ハナニラと混じる場所では栽培しないほうが良いです。
うちはお隣との境界、ブロックに沿って種をまきました。　
見分けやすいです。　

くれぐれも間違えなく。

ハナニラ↓　


ニラの種はコチラ↓