1月はデコポン、そして、2月の金柑(きんかん)が送られてきました。
金柑(きんかん)2キロ、箱にぎっしり。
最初は生で食べてみました。
皮が薄くて柔らかく、苦味、えぐみの全く無いおいしさです。
果肉はやはりすっぱくて、レモンに近い感じです。
さ、生で食べる分を残し、甘露煮、ジャム、ドライフルーツなどにして保存しなければ。。
結構な量の加工金柑ができそう。
ふるさと納税の金柑(きんかん)のお味は
ふるさと納税の金柑(きんかん)のお味は
実家に金柑(きんかん)の木があり、この季節には収穫していました。
庭でとれる金柑(きんかん)よりも、皮が柔らかく、クセの無いのが特徴だと思います。
苦味、えぐみがないので、ジャムやマーマレードにする時も、皮をいったん湯がいたりせずにそのまま加工できそうです。
そして大きさも少し大きめと思います。
新鮮で、皮がピンと張っています。
ふるさと納税でもお届け日の連絡が来る
ふるさと納税でもお届け日の連絡が来る
今回もきちんと送付前に連絡が来ました。
の送付案内もメールで追跡番号付きでメールがきたので、スムーズに受け取りができました。
ヤマト運輸できます。
南さつま市のふるさと納税の定期便の種類
南さつま市のふるさと納税の定期便の種類
次はたんかん5キロらしいのですが、5キロって、かなりの量だと思います。
楽しみ!
南さつま市のふるさと納税、次に何が来るか、お知らせします。
1月 デコポン 3キロ ⇒記事はコチラ
2月 きんかん 2キロ ⇒本ブログ記事
3月 たんかん 5キロ
4月 そらまめ 2キロ
5月 かぼちゃ 1玉、砂丘らっきょう 1kg
6月 鹿児島県産黒毛和牛 サーロインステーキ 360グラム
7月 米 コシヒカリ 5キロ
8月 黒毛和牛 ロース 焼肉用 400グラム
9月 本マグロ3点セット 450グラム
10月 高えび1.5キロ
11月 鹿児島県黒豚しゃぶしゃぶ500グラム
12月 アールスメロン 2玉
3月のたんかん、楽しみです。
まとめ
まとめ
定期便のふるさと納税は本当に楽しいです。
普段スーパーでは販売されていないものが、新鮮な状態で来るというのは、ありがたいです。
今回は金柑(きんかん)でしたが、うちの場合、普段はお金を出して購入しないものなので、食材の幅が広がります。
普段、同じようなものばかり食べる傾向にあるのですが、材料が変わると、料理も変わってくるのが不思議です。
金柑ジャムのために、お砂糖を少し良いものにしてみました。
また、ジャムや甘露煮ができたら、写真アップしますね。
うちがふるさと納税をしたのは、【ふるさと納税】鹿児島県南さつま市◇海幸山幸どきどき定期便です。
興味のある方はコチラです。
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https://www.furusato-tax.jp/product/detail/46220/4475349
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