でも一本で32センチあれば焼きナスにしても食べ応えありましたよ。
大長ナスの食べ方
大長ナスはアクがなく、甘みがあります。
焼きナスにするとおすすめとのことだったのでやってみました！ すごく美味しかったです。
農家さんのおすすめをネットで調べてみたら、素揚げにしてショウガ醤油がおすすめと書いてありました。
次の収穫はショウガ醤油でやってみよう。
大長ナスの種や苗はネットでも販売されています。
お近くのホームセンターで見当たらない時はネットで送ってもらうのもいいですよ。
大長ナスの種と苗の価格
種（楽天）
590円（税込み）送料73円
【タキイ種苗】庄屋大長ナス 50粒
苗（楽天）
250円（税込み） 送料890円
実生 なす 庄屋大長 10.5cmポット苗 茄子
まとめ
暑くなるこの時期、大長ナスが急成長、次から次へと生っています。
ナスは夏から秋にかけて長い間収穫が出来、カラスの被害にもあいにくいので、家庭菜園向き！
アクが少なく、みずみずしい、大きいので一本で食べ応えがあり、見た目が面白くて、大ウケです。
家庭菜園はたのしくなくっちゃねっ！
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